Via Sardellino, 4, 67043 Celano AQ
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Menu Carne

Le nostre 3 tipologie disponibili per voi

Menù Tulipano

Aperitivo in Giardino

Antipasto

  MariaGabriella

       

            Primi Piatti          

Stringozzi mantecati al Ragu’ Bianco di Cinta Senese,Pesto di Pistacchio e Stracciata di Mozzarella

Chitarra alla Carrettiera al Profumo di Basilico

 

Secondo Piatto

Sella di Vitello ai Carciofi con Patate al Forno 

 

Contorno

Insalata misticanza

 

Dolce

Torta Nuziale

 

Spumanti

Dolce e Brut

 

Frutta

Canapes di Frutta con Gelato

 

Caffé, Digestivi misti

 

Vini D.O.C. bianco e rosso linea base

Bevande Varie.

 

Menù Girasole

Aperitivo in Giardino

Antipasto

  Guerrinuccio

       

            Primi Piatti          

Ravioli alle Noci
Fettuccine all’Abruzzese

Secondo Piatto

Baby Beef (Nobile Di Vitello) cotto a basse temperature con cicorietta selvatica

Contorno

Insalata misticanza

 

Dolce

Torta Nuziale

 

Spumanti

Dolce e Brut

 

Buffet di Dolci e Frutta in Giardino

Caffé, Digestivi misti

 

Vini D.O.C. bianco e rosso linea base

Bevande Varie.

 

Menù Calendula Top Elegance

Aperitivo

Antipasto in Giardino con Idee dello Chef

 

            Primi Piatti          

Mezze Lune con Ricotta e Orapi su Fonduta di Bufala e Pistilli di Zafferano con
Scaglie di Tartufo
Chitarra al Lardo di Colonnata con Scaglie di Primo Sale

Secondo Piatto

Filetto di manzo al pistacchio con patate

Contorno

Insalata misticanza

 

Dolce

Torta Nuziale

 

Spumanti

Dolce e Brut

 

Buffet di Dolci e Frutta in Giardino

Metodo Choccolatier, Cioccolato Fondente 85% – 95%,
Distillati Agricoli e Sigari, Confettata e Gelati al Cono

Caffé, Digestivi misti

Vini D.O.C. Bianco e Rosso linea Superior


Bevande Varie.