Menù Tulipano
Aperitivo in Giardino
Antipasto
MariaGabriella
Primi Piatti
Stringozzi mantecati al Ragu’ di Cinta Cenese con Pesto di Pistacchio e Stracciata di Mozzarella
Chitarra alla Carrettiera al Profumo di Basilico
Secondo Piatto
Sella di Vitello ai Carciofi con Patate al Forno
Contorno
Insalata misticanza
Dolce
Torta Nuziale
Spumanti
Dolce e Brut
Frutta
Canapes di Frutta con Gelato
Caffé, Digestivi misti
Vini D.O.C. bianco e rosso linea base
Bevande Varie.
Menù Girasole
Aperitivo in Giardino
Antipasto
Guerrinuccio
Primi Piatti
Ravioli alle Noci
Fettuccine all’Abruzzese
Secondo Piatto
Baby Beef (Nobile Di Vitello) cotto a basse temperature con cicorietta selvatica
Contorno
Insalata misticanza
Dolce
Torta Nuziale
Spumanti
Dolce e Brut
Buffet di Dolci e Frutta in Giardino
Caffé, Digestivi misti
Vini D.O.C. bianco e rosso linea base
Bevande Varie.
Menù Calendula Top Elegance
Aperitivo
Antipasto in Giardino con Idee dello Chef
Primi Piatti
Mezze Lune con Ricotta e Orapi su Fonduta di Bufala e Pistilli di Zafferano con
Scaglie di Tartufo
Chitarra al Lardo di Colonnata con Scaglie di Primo Sale
Secondo Piatto
Filetto di manzo al pistacchio con patate
Contorno
Insalata misticanza
Dolce
Torta Nuziale
Spumanti
Dolce e Brut
Buffet di Dolci e Frutta in Giardino
Metodo Choccolatier, Cioccolato Fondente 85% – 95%,
Distillati Agricoli e Sigari, Confettata e Gelati al Cono
Caffé, Digestivi misti
Vini D.O.C. Bianco e Rosso linea Superior
Bevande Varie.
